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薏苡仁為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁，是常用中藥，又是普遍、常吃的食物。味甘、淡、微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，是常用的利水滲濕藥。同時(shí)薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、妊娠斑，對脫屑、痤瘡、皮膚粗糙等都有良好療效。

薏苡仁含有脂肪酸及酯類(lèi)、多糖、黃酮、三萜、生物堿、甾醇、內酰胺、淀粉等多種化合物，而以甘油三油酸酯為代表的中性油脂是薏苡仁主要活性成分，也是2020版藥典中薏苡仁飲片質(zhì)量控制的主要指標。

樣品前處理

取本品粉末（過(guò)三號篩）約0.6g，精密稱(chēng)定，置具塞錐形瓶中，精密加入流動(dòng)相50mL，稱(chēng)定重量，浸泡2小時(shí)，超聲處理（功率300W，頻率50kHz）30分鐘，放冷，再稱(chēng)定重量，用流動(dòng)相補足減失的重量，搖勻，濾過(guò)，取續濾液，即得。

甘油三油酸酯標準溶液配制

取甘油三油酸酯對照品適量，精密稱(chēng)定，加流動(dòng)相制成每1mL含0.14mg的溶液，即得。

色譜條件及配置

分析譜圖

甘油三油酸酯對照品分析圖譜

甘油三油酸酯譜圖參數表

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